乙酸的cas号64-19-7
乙酸（ethanoic acid）别名：醋酸(acetic acid) 、冰醋酸(glacial acetic acid)
分子式：CH3COOH（常简写为HAc）分子量：60.05
CAS 登录号：64-19-7。EINECS 登录号：200-580-7
分子结构：CH3—C—O—H
它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸 。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源 。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体 ，凝固点为16.7 °C (62 °F) ，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸
但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用 。乙酸是一种简单的羧酸 ，是一个重要的化学试剂 。在化学工业中 ，它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯，后者即饮料瓶的主要部分。
乙酸也被用来制造**胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯 ，以及很多合成纤维和织物 。在家庭中 ，乙酸稀溶液常被用作除垢剂 。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中 ，乙酸是规定的一种酸度调节剂。
冰乙酸与乙酸是一个东西 ，乙酸又名冰乙酸 。
乙酸（冰乙酸）化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分 。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体 ，凝固点为16.6℃（62℉） ，凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强 ，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸在自然界分布很广 ，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内 、排泄物和血液中以游离酸的形式存在 。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸 。
扩展资料
文艺复兴时期 ，人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就把由这种方法产生的冰醋酸和由醋中提取的酸进行了比较 。
因为水的存在 ，导致了醋酸的性质发生很大改变，以至于在几个世纪里 ，化学家们都认为这是两个截然不同的物质 。直到法国化学家阿迪（Pierre Adet）证明了这两种物质的主要成分是相同的。
百度百科-乙酸
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