好处：
1.豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸 ，胆固醇含量低 ，可以预防动脉硬化。
2.豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣 ，大豆子叶被全部利用 ，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用 ，可以预防直肠癌 。
3.豆奶粉中含有大豆低聚糖 ，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用 ，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力 ，延缓衰老 。
4.豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素 ，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。
5.豆奶粉中含有大豆卵磷脂 ，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑 。
6.豆奶是一种老少咸宜的食品，尤其适合高血脂 、高胆固醇患者食用 。
豆奶粉禁忌：
1.婴幼儿不宜喝豆奶
吃豆奶长大的孩子 ，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。成年人经常食用大豆有利无弊 ，大豆内的成分能使体内的胆固醇降低，使体内的激素保持平衡 ，防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生 。但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处 ，这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同 。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合，使植物雌激素在体内积聚 ，这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。
2.相克
豆奶+鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收 。用鸡蛋冲豆奶 。鸡蛋与豆奶搭配后 ，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。
3.忌饮用未煮熟的豆奶
未煮熟的豆奶不能饮用 ，因为生豆奶中含有皂甙素 ，它可以使人体粘膜局部充血 、肿胀和出血，并且破坏红细胞 ，产生溶血作用 。而煮沸以后 ，皂甙素被破坏，人食之就安全了 。
4.提升乳腺癌的风险
豆奶含有植物雌激素，这可能会提升乳腺癌的风险。所以 ，如果你有乳腺癌的家族病史 ，就需要咨询医生奶能不能喝豆奶。
5.忌加红糖
红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物 ，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分 。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应 。
6.忌加蜂蜜
豆腐能清热散血 ，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食 ，易致泄泻 。同时 ，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质 ，植物蛋白及有机酸 ，二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食豆腐后，不宜食蜂蜜 ，更不宜同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高 ，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀 ，不能被人体吸收 。
7.急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品
急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品 ，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。豆类中含有一定量低聚糖 ，可以引起嗝气、肠鸣 、腹胀等症状 ，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
8.胃炎 、肾功能衰竭的病人不宜食用豆制品
胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质 ，其代谢产物增加肾脏负担 ，宜禁食 。
9.肾结石患者也不宜食用豆制品
豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石 ，会加重肾结石的症状 ，所以肾结石患者也不宜食用 。
10.忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下 ，以豆浆作为养料 ，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
11.忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀 、腹泻等不适症状 。
12.忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 ，不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包 、糕点、馒头等淀粉类食品 ，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解 ，使营养物质被充分吸收。
13.忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分 ，如四环素 、红霉素等抗生素药物。
无水奶油是什么东东，怎么加在奶粉里了
这个问题 ，康康有经验哦！
如果是给婴幼儿挑选奶粉 ，必须非常慎重，因为奶粉是宝宝身体发育所需营养的大部分甚至是全部来源 。如果挑选不当 ，及时产品本身安全 ，但也会由于产品不符合宝宝生长发育所需而导致营养不良等多种问题，如最近的“郴州大头娃娃事件”就是将固体饮料当成奶粉 ，由于营养不良所导致 。
在给宝宝挑奶粉时 ，要注意以下几点：
1. 严格按年龄段挑选每个阶段的宝宝生长发育所需的营养不同，因此国家将婴幼儿奶粉规范成了3个阶段（1段0-6月龄；2段6-12月龄；3段13-36月龄）。在选奶粉时，要严格按照宝宝实际的年龄阶段来选 。这里要提醒一下母婴行业里经常会说“小不可以吃大 ，大可以吃小 ” ，意思是说大一点的宝宝可以吃小宝宝的奶粉 。其实这句话不完全对，因为大宝宝吃了小宝宝的奶粉 ，虽然不会有身体负担不了的情况 ，偶尔吃几次还好，但长期吃必然达不到大宝宝的营养需求 ，从而导致营养不良。
2. 选择来源靠谱的奶粉宝宝的奶粉 ，配方国家都是统一规范的，因此营养的问题不用担心 。真正要关心的是奶粉来源的靠谱 ，因为规范的生产 、规范的管理等才能保证奶粉的安全性 。所以一定要选择来源靠谱、品牌过硬的奶粉。
3. 考虑宝宝的特殊情况有些宝宝有一些特殊情况 ，不能喝普通的奶粉，千万不要用辅食来替代 ，而是要根据宝宝的情况 ，挑选适合宝宝的特殊配方奶粉 。比如：如果宝宝有乳糖不耐受，就要挑选无乳糖配方奶粉；如有蛋白质过敏，则需要挑选水解奶粉或者深度水解奶粉等 。注意一定要在靠谱的地方进行选购。
国产的比较好 ，比如优博敏佳 ，我觉得新生儿喝这种奶粉比较安全，这是低致敏的
转自网络：
奶粉是1岁前宝宝的生存必需品 ，因而每位宝爸宝妈都谨慎细心地挑选奶粉 。而琳琅满目的奶粉品牌 ，到底该挑哪一款？容易陷入哪些误区？挑选奶粉有哪些标准？接下来，本文就为你一一解答 。
一 、如何给宝宝挑选奶粉？1 、看营养成分表
一段的婴幼儿配方奶粉中 ，必需的营养成分要有蛋白质、脂肪、碳水化合物13种维生素和12种矿物质；可选择性成分要有胆碱 、肌醇 、牛磺酸 ，DHA、ARA等。爸爸妈妈们需要查看这些营养成分是否齐全，含量是否合理。
另外 ，需着重看奶粉的主要成分是生牛乳 ，还是脱脂奶粉或全脂奶粉等 。两者的区别在于配方奶粉需要的营养成分是在什么时候加入的 。前者是在新鲜牛奶中加入，再在最短的时间内加工成奶粉 ，属于湿法工艺；后者是在大包奶粉中直接添加 ，属于干法工艺。因此，前者奶粉的均匀性和速溶性比后者好 。
2 、看脂肪结构表
脂肪结构表中，重要的是查看奶粉是POP脂肪结构的配方奶粉 ，还是POP脂肪结构的配方奶粉 。最好选用POP脂肪结构 ，即1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯的配方奶粉。因为它改善了脂肪酸位置分布，缩小了sn-2位上的棕榈酸含量与母乳的差距 ，可以说是POP脂肪结构的升级版 。
并且 ，POP脂肪结构能减少婴儿大便中脂肪酸皂的形成及增强脂肪和钙的吸收 。也就是说，宝宝吃了 ，能促进骨骼发育 ，软化大便，不易上火等。
3 、看企业和奶源
看生产企业的 历史 传统和专业背景 ，经历过时间考验的品牌 ，其生产技术雄厚、生产设备先进 、产品配方设计科学合理 、产品质量有所保证，形成的用户口碑还是相对值得信赖的 。
另外 ，奶源产地也是一个衡量标准 。如果生产企业有自己的牧场 ，那奶粉的质量在源头就会得到很好的把关和监控。
因此，家长可以根据以上3个标准，一一对比、排除 、选择你认为最适合宝宝的奶粉 。
二 、挑选奶粉容易陷入哪些误区？1、营养成分越多越好 。
奶粉的营养成分含量都尽可能的贴近母乳 ，有一定的合理范围。爸爸妈妈们在对比两种以上的某种成分时 ，并不是越多越好。
2 、含钙量越高越好 。
每个月龄段宝宝需要的含钙量都有相应的标准 。补钙过量，不被吸收 ，还易导致宝宝大便坚硬 ，排便困难，甚至得结石。
3 、没有泡泡的奶粉质量更好 。
虽然宝宝喝气泡多的奶粉容易吐奶或腹胀 ，气泡越少越好 。但是如果冲泡时一点气泡也没有 ，很可能是奶粉中添加了消泡剂，这会危害宝宝的 健康 。
三、挑选奶粉有哪些标准？1、选对的不选贵的 。
其实挑选奶粉 ，只要质量合格 ，不必追求微量营养素的含量，不要迷信所谓的附加功能 。另外 ，国产奶粉在营养价值上比海外奶粉更适合我国婴幼儿。
2 、选择之前提前看闻捏尝 。
正常奶粉是白色略带淡** ，带有轻淡的乳香气，并且松散柔软的，品尝时奶香味浓 。如果奶粉色深 、有霉味、结块 、冲后有沉淀 ，则可能变质。
3 、宝宝拥有最终否决权 。
家长也别忘了 ，尽管自己费尽心力地挑选奶粉，但最终喝哪种奶粉是由宝宝决定的 。孩子不适应 ，什么奶粉都白搭。
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市面上奶粉总共分两大类 ，进口奶粉和国产奶粉，我主要看中国产奶粉 ，就比如瑞慕奶粉 ，配方接近母乳含量水平，宝宝肠胃容易适应。
1、品牌（以飞鹤 、君乐宝 、伊利、太子乐为首的国产奶粉还不错）
2 、奶源（奶源在国内的更加新鲜营养）
3 、配方（根据宝宝的体质来选择合适的配方）
4、渠道（有很多代购奶粉的渠道 ，大家一定注意）
根据这几点 ，可以去选择适合宝宝的奶粉哦，我可以推荐一款北玮至护奶粉，因为里面有乳铁蛋白和DHA ，你可以了解下 ，或者买一罐给宝宝试试 。
我觉得一定要看它的配料表
1 里面含乳糖，麦芽糖 ，白砂糖 ，的首先pass掉，因为从小摄入过多的糖 ，对孩子发育很不好
2 里面一定是生牛乳的 ，因为生牛乳里含有乳铁蛋白，乳铁蛋白可以调节肠道功能 ，增强免疫力
感觉现在国产的奶粉都可以放心啊 ，如果实在不知道选什么，最好选择有优质奶源的品牌 ，个人推荐飞鹤
我们喝的飞鹤星飞帆 ，从小喝的，喝了一年多了，孩子不上火粑粑不干
其实很多奶粉都是接近母乳的 ，选择的时候还要注意配方 ，要选择容易消化吸收的才行，比如飞鹤 。
主要是为了让奶粉的口感更好 ，香味更加的浓厚；而且无水奶油可以调和油脂 ，让溶脂度得到更多的提升。直接加到奶粉里即可 。
无水奶油也叫无水黄油（无水乳脂），以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料 ，添加或不添加食品添加剂或营养强化剂 ，经加工制成的脂肪含量不小于99．8％的产品 。简言之，无水奶油就是从动物乳汁（主要为牛乳）中提取的高纯度脂肪。
2010年2月 ，第一届食品安全国家标准审评委员会就审议通过了6项乳品安全国家标准 ，并于2010年3月26日由卫生部批准公布 。其中就有无水奶油的标准：GB19646—2010《食品安全国际标准稀奶油 、奶油和无水奶油》 。
扩展资料：
1 、植物奶油
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成zd的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心 ，慕思蛋糕等食品中 ，目前已经广泛用于烘焙领域 。
2 、鲜制奶油
鲜制奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头 ，或制作蛋糕和糖果 。
3 、酸性奶油
酸性奶油是以乳经离心分离后所得的稀奶油为主要原料 ，经杀菌版、冷却 、成熟 、乳酸菌发酵、搅拌 、压炼而制成的乳制品。
4 、重制奶油
重制奶油指的是一般用质量较次的奶油或稀奶油进一步加工制成的水分含量低、不含蛋白质的奶油。
百度百科-无水奶油
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本文概览：好处：1.豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。2.豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大...
文章不错《喝豆奶粉有什么好处和坏处》内容很有帮助