蒲公英 ,菊科,蒲公英属多年生草本植物 。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩。蒲公英的形态特征如下:叶成倒卵状披针形 、倒披针形或长圆状披针形 ,长4~20厘米,宽1-5厘米,先端钝或急尖 ,边缘有时具波状齿或羽状深裂,有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂,顶端裂片较大。
三角形或三角状戟形 ,全缘或具齿,每侧裂片3~5片,裂片三角形或三角状披针形 ,通常具齿,平展或倒向,裂片间常夹生小齿 ,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。
扩展资料生长环境:广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野 、河滩 。
分布情况:中国江苏、湖北、河南 、安徽、浙江、黑龙江 、吉林、辽宁、内蒙古 、河北、山西、陕西 、甘肃、青海、山东、浙江 、福建北部、台湾、湖南 、广东北部、四川、贵州 、云南等地区。朝鲜、蒙古、俄罗斯也有分布。
主要价值:生蒲公英富含维生素A 、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2 、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜 。
百度百科——蒲公英
蒲公英的特点有:
1 、蒲公英的根部是有点像圆锥状的 ,有一点弯曲,长度大约是4到10厘米。
2、它的表面是棕褐色的,根头部长有棕色或者黄白色的毛茸。
3、蒲公英的叶子是倒卵状披针形或者倒披针形或长圆状披针形 ,边缘有时具波状齿或羽状深裂 。
4 、蒲公英的花葶有1个或者多个,花的上部是紫红色的,密集的长着蛛丝状白色长柔毛。
扩展资料
蒲公英食用方法
⑴腌泡的蒲公英花蕾 ,经常吃具有提神醒脑的功效。
⑵蒲公英的根可以吃,也可以用来替代咖啡 。
⑶蒲公英的花可以做酒。
⑷蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。
⑸蒲公英不仅可以生吃 ,也可烹食 。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。
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本文概览:蒲公英,菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩。蒲公英的形态特征如下:叶成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形,长4~20厘米,宽1-5厘米,先端钝或急尖,边...
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