面灯的做法大全 你知道面灯的做法吗

1、用料:黄豆面,面粉。

做法:

步骤一:用温水将黄豆面和面粉都混合好 ,揉成比较光滑的面团 ,将面团醒面十分钟,再将黄豆面的面团分成多个小剂子;

步骤二:分成小剂子之后,将黄豆面都揉几次 ,揉成比较光滑的面团之后就可以先做出一个凹陷,这个凹陷用来倒油并且点亮面灯;

步骤三:将周围的黄豆面皮翻开,另外拿出一点黄豆面 ,做出兔子 、龙 、花朵等等的造型;

步骤四:用秸秆和棉花互相缠绕起来,做成面灯的灯芯;

步骤五:将面灯上锅蒸熟,蒸熟之后要等到面灯完全晾凉 ,在面灯里面倒入少许的食用油,然后就可以将面灯点燃了 。

2、用料:黄豆面150克,面粉500克 ,精盐两勺,牙签数根,棉花适量 。

做法:

步骤一:黄豆面与面粉1比3混合 ,放适量精盐和水 ,水少放,和的面要比馒头硬很多。揉匀,一定充分揉匀 ,醒发半2小时左右;

步骤二:像蒸馒头一样分成一小块一小块的,形状可以自由发挥,比如小鸟、刺猬 、香炉等等 ,但一定要留灯肚子,后面会往里面到一点花生油;

步骤三:捏12个月的褶,每个月代表一个褶;

步骤四:上蒸屉蒸熟 ,大火开后转中火,再蒸25分钟;

步骤五:蒸好了拿出来,用牙签缠上一点棉花 ,插在面灯中间当作灯芯,让面灯充分吸收些食物油,煸炒时会更好吃;

步骤六:点燃它们。

3、用料:面粉500g ,温水200ml ,鸡蛋一个,盐少许,木质棉签 。

做法:

步骤一:将温水 ,鸡蛋,盐放入面包机,加入面粉 ,和面;

步骤二:将和好的面静置20分钟,醒面;

步骤三:揉面呈圆柱状,切成几块;

步骤四:将圆柱滚圆 ,竖起;

步骤五:边转边往上往外捏,捏成一个下小,上开口的杯状 ,捏边;

步骤六:上蒸锅蒸10到20分钟,取出。木质棉签插在中间做灯芯,倒入植物油 ,火柴点着即可。

用料:发酵面团

1 ,发酵好的面团使劲揉到没有气泡 。

2,中间挖洞用手伸开成条,搓光滑。

3 ,一半用来均匀的分成十二个小段,做月份灯。其他的备用做花型灯 。

4,一个小段用大拇指在里面挖洞 ,其他四个手指在外用力旋转,成一个窝窝。

5,边缘捏成耳朵 ,别太薄。太薄了不好看 。

6,图五中间稍微鼓起来的捏出来,成图六形状。灯就做好了。

7 ,在灯的侧边捏出一个小耳朵,代表一月,同理 ,俩耳朵代表二月

8 ,以此类推做出十二个月份的灯 。

这是最传统最简单的 。下面还有变形的花灯,也很好看:

这是荷花灯,用剪刀把耳朵剪出八个花瓣 ,用小刀背,压出花型

这个是宝莲灯,做好普通灯后 ,用筷子夹起对称的即可。

还有麻花灯,小龙灯(就是蛇灯,蛇在我们那叫小龙) ,今年没蒸大龙灯,做了一个盘龙,还有一只刺猬 ,最后剩下一点面,做了一朵小花。

生坯都很好看,一发酵就都没型了!不过超级好吃 ,在暖气上 ,发酵的很好,面包一样软 。

三只灯,用棉花缠在火柴上做灯芯 ,倒上食用油,做燃料,点着就行了。

这个莲花灯 ,还是很好看的。

特写一个火气很大的小刺猬,很可爱吧!

点灯的时候要放炮

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    2026年08月18日
    2300

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评论列表(3条)

  • admin的头像
    admin 2026年08月04日

    我是易币号的签约作者“admin”

  • admin
    admin 2026年08月04日

    本文概览:1、用料:黄豆面,面粉。 做法: 步骤一:用温水将黄豆面和面粉都混合好,揉成比较光滑的面团,将面团醒面十分钟,再将黄豆面的面团分成多个小剂子; 步骤二:分成小剂子之后,将黄豆面...

  • admin
    用户080409 2026年08月04日

    文章不错《面灯的做法大全 你知道面灯的做法吗》内容很有帮助