在西安有一个已经流传百年的集市——灞桥集市。每周日有集，大致位置在灞桥镇，靠近灞桥湿地公园北 ，三十四中东一片区域 ，沿灞河边，灞河桥 ，镇大街 ，包括原有的灞桥镇集贸市场，形成一个偌大的集市。这里是距西安市区最近的农村贸易市场 ，于是在这个约定成俗的日子 ，四里八乡的百姓都早早出门，赶着露水来到集市上 ，平时宽阔的街道在这个时候则被大大小小的摊位窝棚所占据了 ，只留下一条狭窄的小道供人通行 。大致到上午十点左右，人们就像潮水一样乌泱泱地从四面八方赶到这里 ，从集市这头相互簇拥着晃悠到那头 ，有时候可能什么也不买，逛得就是那个气氛 。当然，逛着逛着必然得吃一碗刚压榨入锅、飘着绿绿的韭菜碎 、油旺旺红通通 、热气腾腾、香味扑鼻的荞面饸饹 ，别提有多滋润了！也可选择辣子疙瘩 ，肉盒，还有河间驴肉火烧 ，光看排队簇拥的吃客就可知一定美味十足了。尤其是春节前 ，集市就显示格外热闹，洋溢着浓浓的年味 。
你看站得颇有气势的鸡们 。新年的餐桌上鸡肉鱼肉往往是不能少的 ，与越来越倾向于在外面订年夜饭吃的城里人不同 ，这里还是有一部分人坚持花大精力悉心准备一顿丰盛的家宴。为了一道完美的菜肴，食材自然越新鲜越好 ，所以这时来到集市上 ，挑一只体型好的鸡，回家自己动手或者让老板现杀 ，做出来味道一定是极好的 。
羊也是集市上的常客 。西北人爱好在冬天吃羊肉 ，在寒风呼啸的日子里，坐在家中，炖一锅清汤羊肉 ，临出锅时撒一把葱花香菜 ，喝下去立刻感觉浑身暖洋洋的。煮好的羊肉再经过香料翻炒 、酱油上色，便是一道红烧羊肉 ，只闻着香气都能吃下一大碗饭 。鸽子和鹅要小众一些 ，平时大都是去饭馆点着吃，很少自己在家亲手做 ，只有手艺精湛的“老厨房”才会细细挑选一只带回去 ，在除夕晚上给家人端上一道诱人的菜肴 。
还有这里也是狗和猫的交易场所，和城里的宠物市场不一样 ，看到的大都是看家护院的柴狗 ，还有关中细狗。据说这种狗是撵兔子的能手，奔跑速度可达每小时70公里 。腊月正月里 ，关中许多地方都要举行细狗撵兔子比赛 ，这个时候也是细狗爱好者交流买卖细狗的好时节 。最后是萌宠的猫咪，呆呆地仪态万方，看上去颇有富贵相。
灞桥集市每周日就有一次 ，每次的花样也不尽相同。也可以这样认为 ，这里也是假冒伪劣价低质次小商品的集散地，老百姓没有那么多的虚容心 ，不追求名牌 ，只要价格合适，看起来入眼就肯定 ，所以这里的买卖交易十分活跃 ，和城里高大尚门可罗雀的奢华专卖店鲜明对比 。走近这里，就走进了生活的深处 ，感受的是欢腾的生活气息 ，对，是最富有人情味的生活气息 。小商贩的吆喝声一浪高过一浪：来！广西的柑庶一块五一斤 ，一根十元 ，甜得很甜得很！快看海南的箥箩十元四个，走过错过，好吃太太！摩肩接踵逛集的人知足的笑闹声此起彼伏 ，市井平民活色生香 ，好一幅灞桥世俗百态图！
截止2021年3月，西安灞桥集市并没有搬走 ，灞桥集还是位于灞桥镇。
腊月里 ，灞桥每周日一集，从早到晚 ，人来人往 ，很是规律 。中午人最多，下午5点左右散去 。集上吃 、穿、用 、玩 、医 ，各种家伙什一应俱全。
灞桥集位于灞桥镇 ，靠近灞桥湿地公园北，三十四中往东的区域 ，沿着灞河边 ，灞河桥，镇大街，包括原有的灞桥镇集贸市场 。
“八水绕长安 ，灞桥占了三水 ” ，这是人们对拥有流经西安市灞桥区的浐河、灞河 、渭河三条河流资源的赞誉之词 。其中又以灞河最为出名，流经灞桥区境内长达32公里 ，标志着灞桥区地名 、域名的由来。
扩展资料:
灞桥位于西安市的城东 ，是一座有着悠久历史影响的古桥 。据说春秋时期，秦穆公称霸西戎 ，将滋水改为灞水并在此修桥 ，所以称之为称"灞桥" 。
而今灞桥形成一个，西安城区乃至西北地区最大的集市 ，每到周日 ，都将会大批天下小贩俱欢颜。周边群众络绎不绝来到这里 。有步行的，有乘坐公交的 ，也有更远地方驾车赶来的 。
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文章不错《活色生香的灞桥集市》内容很有帮助